こんにちは！！金本です。
タイ旅行に行った時のタイメシ
今年の夏休み（少し前ですみません）にバンコクを訪れましたが
何回も行っているにもかかわらず
まだまだ食べたことないタイ料理がたくさんあります
今回はバンコクから近い港町ラヨーンから入ってくる海鮮を使ったレストランで
食べたシャコやカニ
シャコも大きく食べごたえあるサイズのものがたっぷりのっている麺料理
辛さも控えめで食べやすかったです
カニの肉がふんだんに入った揚げ物
これをスィートチリソースで食べるのですが
外の皮のパリッパリの食感と中の身の肉感がマッチして
とても美味かったですよ！！
タイも麺料理がいろいろあるのですが
今回は中華麺を使ったどでかいチャーシュウののったやつを
初めて行った店でいただきました(^^♪
最近の日本のラーメンは味が濃いものが増えてますが
シンプルな出汁がとても良かったです
定番のトムヤムクン
これは屋台で買ったのですがココナッツミルクが入ってコクがありました
お店によってやはり味が違いますが
屋台なのにすごく美味かったです
タイの屋台も並ぶところもあるうまい屋台もたくさんあるようですが
最近は屋台をだんだん排除していく政策が進んでいるようです
これも屋台料理です
もち米のご飯にマンゴーが乗ってコンデンスミルクがかかった
定番のスィーツ
最初にタイ人に勧められたときはご飯にマンゴーなんてって思いましたが
今ではタイに行くたびに食べてしまうようになりました
1日7食ぐらい食べていたので
まだまだいろいろなもの食べましたが
タイ料理は本当に美味いです
美味しいものにつられて毎年タイに行ってしまいます(#^^#)
kin
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