こんにちは!!金本です。
5月16,17日に仙台に行って来ました
4年ぶりの仙台でしたが 前回はまだまだ地震の悼みが
伝わってくる旅でしたが
今回は少し自分たちも楽しみながら復興支援にかかわれないかということで
2日間ゴルフをやって来ました
2日続けてやるのは初めてでしたが 筋肉痛もなくプレーできました
続けてやるとほんの少しだけですが 当たりがよくなり楽しめました
夜は仙台のお店
で 加工なしの 天然の柔らかい 『牛タン』を 出していただき
そこらへんで食べる牛タンは加工されて柔らかくなっているそうです
この丸々とした牛タンの塊が
肉の外側は削りとって中心の美味いところだけにカットして出てきたのが
下の画像です
刺身にもできそうなくらいなので めちゃくちゃ柔らかく美味かったです
ほかにも 旬の山菜とヒラメのてんぷらや 新鮮かれいとマグロの刺身
海鞘貝 しめ鯖 どれもこちらで食べているものより
食べた瞬間にうまさを感じられる料理ばかりでした
仙台はいま藤の花が見ごろで
ゴルフ場のあった山にたくさん咲いてました
今回の自分の絶対に外せないもの
それは 秋保温泉にあるスーパーさいちの 『おはぎ』
これが絶妙な塩加減のあんこで 最高に美味い!!\(◎o◎)/!
12個買って一気に平らげてしまいました
仙台駅周辺でも曜日限定で帰るところもあるので
仙台に行ったときのお土産の1つとして
おすすめですよ
まだまだ復興最中の東北です
こんな形ですが お金を使ってくる復興支援ツアー
また行かせてもらえたらと思ってます
kin
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