最近 横浜でおいしいラーメン屋さんをお客さんたちに聞いていたら
何人かの お客さんが 横浜駅西口にある 『 麺場 浜虎 』 がうまいって
聞いたので 早速 行ってきました
岡田屋モアーズがある方に行くんですけど
少し中に入るので こんなところにあるんだって感じです
スタッフの人たちは つなぎを着てます
塩ネギ鶏そば ¥980
一緒に行ったくれた フレアのお客さんが頼んだやつです
たっぷりのネギに 黒ゴマがまんべんなく絡んでいてスープは
自分はほかのお客さんにこれがオススメ って聞いたので
醤そば (ノーマルタイプ) を食べました
スープは 鶏と魚系のあわせだと思いますが
軽く和テイストでさっぱりしている中に鶏のうまみが感じます
麺は中太縮れ麺
鶏チャーシューがアクセントになり、おいしかったです!
次回は塩鶏そばを食べてみたい
kin
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