横浜岡田やモアーズ9Fに入っている オーガニックコリアン nabi に 行って来ました。
韓国で大人気の 「タッハンマリ」 鍋のコースで
1人¥2900 ナムルの盛り合わせ チヂミ チャャプチェ が出ます
タッハンマリは 鳥が1羽丸ごと入っていて
鳥から出たコラーゲンたっぷりのスープに
シロネギ とトック(韓国のもち)だけしか 入っていない
シンプルな鍋だけど 鳥も 箸でつかむと すぐに崩れてしまうほど
柔らかくなっていて コクがあるけどさっぱりとしたスープが
鶏肉の味を引き立てていて マジ うまいです!!
辛さが苦手な人でも 大丈夫
でも肝心な 鍋の画像を 食べるのに
夢中になって 撮り忘れちゃいました
ナムルの盛り合わせ
チャプチェ
チヂミ
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